Yogur de pistachos, miel y menta

Dificultad:

Una delicia fresca y golosa: yogur cremoso, pistachos crujientes, un toque de miel dulce y la frescura de la menta. ¡Un equilibrio perfecto de sabores para una pausa golosa y revitalizante!

Ingredients

INGREDIENTES

1,5L de leche
1 yogur
75g de pistachos
10 cucharadas soperas de miel
30 hojas de menta
1 a 2 cucharadas soperas de agua de flor de azahar (opcional)

Preparation

En un bol, vierta el yogur y las cucharadas de agua de flor de azahar (si lo desea).

Llene los recipientes de yogur, colóquelos en su yogurtera y hágala funcionar según las recomendaciones del manual.

Una vez que los yogures estén listos, colóquelos en el refrigerador durante 4 a 5 horas.

En el último momento, pele los pistachos y tritúrelos groseramente con una picadora pequeña o un mortero. Lave la menta y píquela muy finamente con su mini picadora o a mano. Mezcle estos elementos con la miel.

Mezcle todo en los recipientes originales o en pequeños vasos de presentación.

¡Disfrute!

Consejo: Esta receta funciona muy bien con leche de soja, de almendra o de oveja.