Yogurt al pistacchio, miele e menta

Difficoltà:

Una delizia fresca e golosa: yogurt cremoso, pistacchi croccanti, un tocco di miele dolce e la freschezza della menta. Un perfetto equilibrio di sapori per una pausa golosa e rivitalizzante!

Ingredients

INGREDIENTI

1,5L di latte
1 yogurt
75g di pistacchi
10 cucchiai di miele
30 foglie di menta
1-2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio (facoltativo)

Preparation

In una ciotola, versate lo yogurt e i cucchiai di acqua di fiori d'arancio (se lo desiderate).

Riempite i vasetti di yogurt, metteteli nella yogurtiera e fatela funzionare secondo le istruzioni del manuale.

Una volta pronti gli yogurt, metterli in frigorifero per 4-5 ore.

All'ultimo momento, sgusciate i pistacchi e tritateli grossolanamente con un mini tritatutto o un pestello. Pulite la menta e tritatela finemente con il mini tritatutto o a mano. Mescolate questi ingredienti con il miele.

Mescolate il tutto nei vasetti originali o in piccoli bicchieri da presentazione.

Gustate!

Suggerimento: Questa ricetta funziona molto bene anche con latte di soia, mandorla o latte di pecora.