La Raclette de tres quesos

Dificultad:

La raclette de tres quesos, ¡un trío ganador para un momento de pura delicia! Fundida, sabrosa y perfectamente cremosa, combina tres quesos fundentes para un placer sin fin. Para compartir entre amigos o en familia, calienta los corazones y deleita el paladar.

Ingredients

INGREDIENTES

6 quesos de cabra
300 g de Comté
300 g de Gouda
1 magret de pato curado
4 lonchas de panceta ahumada
1 racimo de uvas
8 colmenillas
4 cucharadas soperas de piñones
4 cucharadas soperas de uvas pasas
4 cucharadas soperas de nueces
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparation

Corte la panceta ahumada y el magret. Colocarlos en una fuente y rociar con una cucharada de aceite.
Colocar los frutos secos, los granos de uva (previamente lavados) y las colmenillas en una fuente.

Cortar los quesos de cabra por la mitad y untarlos con aceite.

Corte el gouda y el comté en láminas. Colóquelos en una fuente de servir.

Colocar todos los ingredientes en la mesa y que cada comensal derrita los quesos en las cazuelitas incorporando las guarniciones de su elección.