Gofres de dos chocolates

Gofres de dos chocolates

Doblemente golosos, nuestros gofres de dos chocolates combinan perfectamente dos masas diferentes para un máximo de sabores. Una textura ligera y esponjosa. ¡Para disfrutar sin moderación!

Ingredients

Masa para gofres de chocolate negro: 

  • 250 g de mantequilla derretida
  • 55 g de cacao puro en polvo
  • 300 g de azúcar
  • 4 huevos batidos
  • 260 g de harina
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas soperas de extracto de vainilla

Masa para gofres de chocolate blanco:

  • 40 g de mantequilla
  • 125 g de harina
  • 25 g de azúcar en polvo
  • 25 cl de leche
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura química
  • 100 g de chocolate blanco

Preparation

Masa de chocolate negro:

Mezcle la mantequilla derretida y el cacao.

Añada el azúcar y los huevos, luego la harina, la leche y la vainilla.

¡Puede añadir pepitas de chocolate para hacerlo aún más goloso!

Masa de chocolate blanco:

Bata los huevos juntos, añada la leche y la harina con la levadura y mezcle bien.

Añada el azúcar y la mantequilla derretida.

Ralle el chocolate blanco en la mezcla.

Cree un diseño de damero en la placa de su Tarti'Gaufres® o simplemente un gofre 50/50 (una mitad de chocolate negro, una mitad de chocolate blanco, o - más fácil - los dos chocolates mezclados como en un bizcocho marmoleado).

Cierre la gofrera y cuando esté listo, sirva bien caliente con una bola de helado de vainilla.

Para probar con los aparatos

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