Gofres de dos chocolates
Doblemente golosos, nuestros gofres de dos chocolates combinan perfectamente dos masas diferentes para un máximo de sabores. Una textura ligera y esponjosa. ¡Para disfrutar sin moderación!
Ingredients
Masa para gofres de chocolate negro:
- 250 g de mantequilla derretida
- 55 g de cacao puro en polvo
- 300 g de azúcar
- 4 huevos batidos
- 260 g de harina
- 2 cucharadas soperas de leche
- 2 cucharadas soperas de extracto de vainilla
Masa para gofres de chocolate blanco:
- 40 g de mantequilla
- 125 g de harina
- 25 g de azúcar en polvo
- 25 cl de leche
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 100 g de chocolate blanco
Preparation
Masa de chocolate negro:
Mezcle la mantequilla derretida y el cacao.
Añada el azúcar y los huevos, luego la harina, la leche y la vainilla.
¡Puede añadir pepitas de chocolate para hacerlo aún más goloso!
Masa de chocolate blanco:
Bata los huevos juntos, añada la leche y la harina con la levadura y mezcle bien.
Añada el azúcar y la mantequilla derretida.
Ralle el chocolate blanco en la mezcla.
Cree un diseño de damero en la placa de su Tarti'Gaufres® o simplemente un gofre 50/50 (una mitad de chocolate negro, una mitad de chocolate blanco, o - más fácil - los dos chocolates mezclados como en un bizcocho marmoleado).
Cierre la gofrera y cuando esté listo, sirva bien caliente con una bola de helado de vainilla.
Para probar con los aparatos
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