Gofre tipo rosas del desierto
¡Gofres crujientes tipo rosas del desierto, una delicia ligera y golosa! Cada bocado es una mezcla perfecta de dulzura y crujiente, para una pausa dulce irresistible. ¡Perfectos para la merienda o para compartir un momento goloso!
Ingredients
- 2 huevos
- 35 g de mantequilla
- 100 ml de leche
- 100 ml de agua
- 30 g de azúcar
- 125 g de harina
- 400 g de chocolate blanco
- 200 g de copos de maíz sin azúcar
Preparation
1. En una batidora poner la leche, el agua, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la harina.
2. Batir hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar la GOFRERA PREMIUM GOFRES®, seleccionar el programa "gofre crujiente" 2.
4. Preparar todos los gofres.
5. Derretir el chocolate al baño maría.
6. Cuando esté fundido, mantenerlo a temperatura fuera del fuego.
7. Añadir los copos de maíz al chocolate y mezclar delicadamente.
8. Cortar los gofres para obtener cuadrados.
9. Sumergir cada cuadrado en el chocolate fundido con copos de maíz. Distribuir bien por todas las caras. El pincho para gofres será útil para esta operación. (O en su defecto un tenedor).
10. Colocar cada "gofre del desierto" sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.
11. Refrigerar durante 1 noche.
12. Para degustar desde la mañana siguiente como un desayuno goloso. Es preferible dejar que los gofres del desierto vuelvan a temperatura ambiente antes de consumirlos, así estarán más sabrosos.
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