Waffle stile rose del deserto

4 Persone

Difficoltà:

Waffle croccanti stile rose del deserto, una delizia leggera e golosa! Ogni morso è un mix perfetto di dolcezza e croccantezza, per una pausa dolce irresistibile. Perfetti per una merenda o un momento di golosità condiviso!

Ingredients

2 uova
35 g di burro
100 ml di latte
100 ml d'acqua
30 g di zucchero
125 g di farina
400 g di cioccolato bianco
200 g di corn flakes non zuccherati

Preparation

1. In un frullatore mettere il latte, l'acqua, le uova, il burro fuso, lo zucchero, la farina.

2. Frullare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Riscaldare il GAUFRIER PREMIUM GAUFRES®, scegliere il programma "waffle croccante" 2.

4. Preparare tutti i waffle.

5. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

6. Quando è sciolto, mantenerlo a temperatura fuori dal fuoco.

7. Aggiungere i corn flakes al cioccolato e mescolare delicatamente.

8. Tagliare i waffle per ottenere dei quadrati.

9. Immergere ogni quadrato nel cioccolato fuso con i corn flakes. Distribuire bene su tutti i lati. Lo stecchino per waffle sarà utile per questa operazione. (O in alternativa una forchetta).

10. Disporre ogni "waffle del deserto" su una teglia ricoperta di carta da forno.

11. Mettere in frigorifero per 1 notte.

12. Da gustare dal mattino seguente per una colazione golosa. È preferibile lasciare che i waffle del deserto tornino a temperatura ambiente prima di consumarli, saranno ancora più saporiti.