El Grill' Pierre® con tres carnes
Para comidas conviviales y sabrosas, el Grill' Pierre® con tres carnes es la herramienta ideal. Al cocinar directamente sobre la piedra caliente, cada trozo de carne —ternera, pollo y cerdo— desarrolla sabores únicos, manteniéndose tierno y jugoso. ¡Una experiencia de cocción auténtica y un placer para compartir con toda simplicidad!
Ingredients
- 400 g de ternera (el solomillo es perfecto, el lomo es muy bueno y el entrecot un poco demasiado graso)
- 300 g de ternera (la de los escalopes)
- 300 g de pato (en magret: si deja la piel, ayudará a engrasar la piedra de su Grill' Pierre®)
- Tocino
- Verduras: calabacines, pimientos, tomates, champiñones, berenjenas, espárragos, tirabeques, cebollas tiernas, mazorcas de maíz pequeñas (¡priorice las verduras de temporada!)
- Salsas: borgoñona, pimienta, curry, etc.
Preparation
Para empezar
Si se aventura a cortar la carne usted mismo (¡porque a veces es toda una aventura cortarla fina!), lleve la originalidad hasta personalizar el corte de la ternera: rebanadas más o menos gruesas para los amantes de la carne poco hecha o al punto.
De lo contrario, y tanto para el pato como para la ternera, su carnicero se encargará perfectamente.
Luego
Solo le queda pelar, lavar y cortar sus verduras mientras su Grill' Pierre® comienza a calentarse tranquilamente en la mesa.
Para probar con los aparatos
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