Raclette di qui e d'altrove
La raclette di qui e d'altrove unisce sapori locali ed esotici. Con il formaggio fuso, si arricchisce di ingredienti da tutto il mondo: verdure grigliate e spezie. Una versione creativa e golosa della raclette, ideale per un viaggio culinario rimanendo fedeli alla convivialità del piatto tradizionale.
Ingredients
Per la raclette italiana, sostituite il formaggio da raclette con la mozzarella e aggiungete alla vostra ricetta delle verdure candite. Non dimenticate di aggiungere qualche foglia di basilico tritato.
I sapori del Marocco: aggiungete del cumino sul formaggio, tritate un po' di coriandolo e accompagnate la vostra raclette con melanzane, zucchine e peperoni grigliati sulla griglia o sulla pietra del vostro apparecchio per raclette LAGRANGE. La vostra raclette si trasforma in un viaggio nel paese delle spezie!
Preparation
Tipicamente savoiarda, la raclette? È vero. Ma preparata alla maniera italiana o marocchina, è sempre altrettanto succulenta... e sorprendente!
Per iniziare
Come per la raclette tradizionale o quella light, si inizia lavando, cuocendo e infine scolando le patate.
Questo tempo di cottura vi permette di apparecchiare la tavola, collegare l'apparecchio per raclette Lagrange e preparare tutto al meglio!
Poi
La raclette non ha più segreti per voi e i vostri amici sono stupiti da una preparazione così originale.
Buon appetito!
Da provare con gli apparecchi
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