Bricelets al limone

Bricelets al limone

I bricelets al limone, leggeri e croccanti, regalano un tocco di freschezza al limone ad ogni morso. Perfetti per una pausa dolce, queste delizie sono ideali per accompagnare un tè o semplicemente per concedersi un piacere.

Ingredients

  • 100 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 3 uova
  • 300 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • La scorza grattugiata di un limone
  • Il succo di un limone

Preparation

1. Lavorate il burro fino a renderlo cremoso.

2. Aggiungete gradualmente lo zucchero, le uova e gli altri ingredienti.

3. Incorporate la farina setacciata e preparate un impasto.

4. Lasciate riposare per 2 ore.

5. Riempite le decorazioni delle piastre con l'equivalente di un cucchiaino abbondante di impasto.

6. Lasciate cuocere per circa 1 minuto stringendo le impugnature della piastra all'inizio della cottura.

Da provare con gli apparecchi