Granola con especias orientales
La granola con especias orientales es una invitación al viaje en cada bocado. Esta mezcla de copos de avena crujientes, frutos secos y nueces delicadamente recubiertos de sabores orientales transporta el paladar a tierras lejanas. Aromatizada con canela, cardamomo y un toque de jengibre, esta granola es perfecta para empezar el día con un toque exótico. Para disfrutar con yogur o leche, aporta un crujiente irresistible y aromas cautivadores que reconfortan desde la mañana.
Ingredients
- 200g de copos de avena grandes
- 50g de pistachos
- 50g de anacardos
- 50g de nueces
- 50g de semillas de girasol
- 40g de aceite
- 70g de miel
- 1 manzana
- 100g de naranjas confitadas
- 1 cucharada sopera de canela
- 1 cucharada sopera de cardamomo verde
Preparation
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar los pistachos.
3. En un robot de cocina, picar groseramente los pistachos, los anacardos y las nueces.
4. En un bol, reunir todos los ingredientes y mezclar.
5. Extender la mezcla sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
6. Hornear y después de 5 minutos, remover la Granola. Repetir la operación 2 veces.
7. ¡Dejar enfriar y usar para aromatizar sus yogures!
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