Yogurt al lampone e alla rosa

Difficoltà:

Un delicato connubio di lampone e rosa in questo yogurt cremoso. Il perfetto equilibrio tra la freschezza fruttata e la delicatezza floreale per un'esperienza golosa e raffinata. Da assaporare ad ogni cucchiaiata!

Ingredients

INGREDIENTI

1,5L di latte
1 yogurt
3 cucchiaini di acqua di rosa
450g di lamponi
75g di zucchero
3 cucchiai di Régilait

Preparation

Versare il latte in una pentola. Aggiungere i 3 cucchiai di latte in polvere Régilait, l'acqua di rosa e mescolare con una frusta, poi portare a ebollizione. Togliere dal fuoco, coprire e lasciar raffreddare.

Cuocere i lamponi con lo zucchero per 10 minuti. Mescolare i 2 preparati con lo yogurt preparato in precedenza in un recipiente. Infine, riempire i vasetti.

Coprire gli yogurt e metterli in frigorifero per alcune ore.