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Gli yogurt sono troppo liquidi, a cosa è dovuto?

Gli yogurt troppo liquidi possono essere il risultato di una fermentazione troppo breve o di un latte troppo leggero (scremato). Per rimediare, aumentate la durata della fermentazione e privilegiate il latte intero o aggiungete del latte in polvere. 

È importante non spostare né scollegare la vostra Yogurtiera e non posizionarla su un elemento che vibra come il frigorifero o la lavastoviglie.

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